Ça y est, l’agrandissement de la Ferme Intégrale se concrétise avec le lancement des travaux ce début novembre. Grâce au déblocage de financements, au travers notamment du plan de relance Pêche et Aquaculture décroché en septembre dernier, la startup Drômoise peut financer le début des travaux de sa ferme aquaponique. Les différents corps de métiers vont se succéder pendant les 6 prochains mois pour faire sortir de terre la version grandeur nature de la Ferme Intégrale de près de 7000m2.
Nous souhaitons valoriser au maximum les partenaires locaux c’est pourquoi nous avons à cœur de nous appuyer sur des expertises présentes localement. Pour atteindre notre capacité de production maximale, nous construisons près de 6000m2 de serre maraîchère grâce à l’intervention de l’entreprise Richel basée dans le quart sud-est après un terrassement confié à l’entreprise familiale Cheval TP. Sur le volet piscicole, nous nous appuyons sur des partenaires régionaux avec la maîtrise d’œuvre confiée à AGC et le bâtiment construit sur une structure bois par l’entreprise Royan charpente à moins de 10 km à vol d’oiseau.
Depuis 2021, notre ferme pilote de 772m2 était sur pied. Une chapelle de serre pour sa production horticole (épinard, salades, pak choï, aromatiques…) et un bâtiment rassemblant la pisciculture (sandre) et les bureaux. Sur ce premier démonstrateur, l’ensemble des compartiments de production ont été éprouvés afin de sécuriser le passage à l’échelle supérieure de capacité de production. Prise en main avec succès par une équipe toujours aussi impliquée, cette première étape a permis d’appréhender et de maîtriser l’outil de production, mais également de travailler les débouchés.
