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– Constitution de l’équipe fondatrice
– Elaboration des lignes directrices du projet de la Ferme Intégrale : dimensions, productions, implantation, financements, recherche de foncier
– Recrutement des premiers collaborateurs
– Phase d’amorçage financier, de structuration commerciale et d’ingénierie de base.
– Attribution des premières aides.
– Construction du pilote commercial repoussée à 2021 du fait du contexte sanitaire.
– Construction du pilote commercial (700m2 de production) en mai 2021 : 4 mois de travaux se sont succédés.
– En parallèle des travaux, lancement d’une campagne de crowdfunding avec LITA.co : 350 000€ récoltés.
– Lancement de la production en novembre.
– Travail sur les débouchés, début des tests de variétés.
– L’optimisation du pilote continue : réglage des températures, variétés horticoles, affinage des poissons, etc.
– Prospection et fidélisation des débouchés.
– Lancement de la commercialisation des premiers lots de sandres en été 2022.
– Premier été passé avec des conditions climatiques extrêmes mais sans préjudices sur la production : une vraie preuve de résilience de notre système.
– Extension de la ferme (Farm 1) fin octobre 2022 : 6 mois de travaux
– Construction de Farm 1 en cours : supervision du chantier, participation aux travaux, installation du matériel…
– Phase de recrutement pour renforcer l’équipe.
– En atteignant la viabilité économique cette année, nous pourrons dupliquer notre ferme aquaponique à grande échelle sur d’autres sites en France.
– Nous pourrons développer un nouveau business model sous la forme de franchise, tout en optimisant le processus de production responsable.
Vous souhaitez en savoir plus sur notre accompagnement dans la mise en place de votre Ferme Intégrale ?
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