Après son changement d’échelle d’un facteur 10 en 2023, La Ferme Intégrale met en route son atelier de préparation de poisson pour répondre à la demande croissante de produits prêts à consommer et assurer un circuit (super) court de nos produits.
Il aura fallu 4 ans et 2,5 millions d’euros à la startup drômoise La Ferme Intégrale pour monter les marches étape par étape vers sa première ferme aquaponique de 6600m2. Une ferme dont le dimensionnement à grande échelle a été pensé dès les prémisses du projet pour contribuer à nourrir un territoire de proximité toute l’année. La ferme a été inaugurée le jeudi 7 mars, auprès de ses investisseurs dont la Banque des Territoires, investisseur principal, de Marie-Pierre Mouton présidente du Conseil Départemental de la Drôme et d’Anne Heurtaux, directrice départementale adjointe des territoires.
Le projet d’aquaponie La Ferme Intégrale vient de finaliser en juin 2023 sa levée de
fonds en amorçage de 2,4 millions d’euros pour sécuriser l’agrandissement de son outil
de production et d’atteindre 6600m2 d’exploitation. Cette première ferme servira de
modèle pour les prochaines, développées en franchise dans d’autres départements. La
Banque des Territoires, pour le compte de l’Etat dans le cadre de France 2030, a
participé à cette levée de fonds pour accompagner le développement du modèle.
Après 1 an d’exploitation de son pilote commercial construit en mai 2021, la Ferme Intégrale entame les travaux pour son passage à grande échelle. Un chantier de 6 mois pour faire sortir de terre cette ferme aquaponique hors-norme qui occupera près de 7000m2 sur son terrain à la Baume d’Hostun.
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