{"id":8534,"date":"2023-03-29T10:53:25","date_gmt":"2023-03-29T08:53:25","guid":{"rendered":"https:\/\/ferme-integrale.org\/?p=8534"},"modified":"2023-03-29T11:05:13","modified_gmt":"2023-03-29T09:05:13","slug":"consommation-locale","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ferme-integrale.org\/en\/blog\/consommation-locale\/","title":{"rendered":"Local consumption: what are the benefits for the environment, the economy and society?"},"content":{"rendered":"
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Dans cet article, on vous donne toutes les cl\u00e9s pour comprendre la consommation locale ! On vous donnera \u00e9galement des astuces pour rep\u00e9rer les produits locaux, gr\u00e2ce \u00e0 des labels et des canaux de distribution. Alors, pr\u00eat \u00e0 devenir un vrai consommateur local ?\u00a0<\/span><\/p>

\u00a0<\/span><\/p>

Comprendre la consommation locale<\/b><\/strong><\/h2>

La consommation locale est une pratique de plus en plus pl\u00e9biscit\u00e9e par les consommateurs soucieux de l’environnement, de l’\u00e9conomie et du social. D\u2019apr\u00e8s un sondage IPSOS, <\/span>80 % des consommateurs d\u00e9clarent acheter des produits locaux <\/span><\/a>et pr\u00e8s de 4 personnes sur 10 d\u00e9clarent m\u00eame le faire souvent. D\u00e9couvrons ensemble ce concept !\u00a0<\/span><\/p>

\u00a0<\/p>

A. D\u00e9finition de la consommation locale<\/b><\/h3>

La consommation locale, c’est le fait d’acheter des produits et services produits dans votre r\u00e9gion, au plus pr\u00e8s possible de votre lieu d\u2019habitation. Que ce soit pour remplir votre frigo avec des aliments frais et de saison, acheter des objets artisanaux uniques ou soutenir les petits commer\u00e7ants de votre quartier, la consommation locale permet de favoriser l’\u00e9conomie locale et de r\u00e9duire l’impact environnemental des transports.\u00a0<\/span><\/p>

\u00a0<\/span><\/p>

B. Pourquoi c’est important de consommer local ?<\/b><\/h3>

La consommation locale, c’est une belle fa\u00e7on de faire du bien \u00e0 la plan\u00e8te et \u00e0 notre porte-monnaie ! En achetant des produits pr\u00e8s de chez soi, on \u00e9vite les transports inutiles et on soutient les producteurs locaux, qui ont souvent un savoir-faire unique. Et en plus, c’est une mani\u00e8re sympa de se reconnecter avec son territoire et ses traditions. Alors, pourquoi ne pas donner un petit coup de pouce \u00e0 notre r\u00e9gion en optant pour des produits locaux ?<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\ud83d\udc49 D\u00e9couvrez aussi notre article <\/span>La consommation responsable pour les nuls<\/span><\/a> ! \ud83e\udd13<\/span><\/span>\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\t<\/blockquote>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Les avantages de la consommation locale<\/b><\/h2>
\u00a0<\/b><\/div>

A. B\u00e9n\u00e9fices environnementaux<\/b><\/h3>

La consommation locale a un impact positif sur l’environnement. En r\u00e9duisant les distances parcourues par les produits, elle aide \u00e0 limiter les \u00e9missions de gaz \u00e0 effet de serre et \u00e0 r\u00e9duire la pollution caus\u00e9e par les transports. Elle encourage \u00e9galement les modes de production durables et respectueux des \u00e9cosyst\u00e8mes.<\/span><\/p>

\u00a0<\/span><\/p>

B. B\u00e9n\u00e9fices \u00e9conomiques<\/b><\/h3>

Consommer local, c’est soutenir l’\u00e9conomie de sa r\u00e9gion et des producteurs locaux, tout en favorisant la cr\u00e9ation et le maintien des emplois. En plus, c’est une mani\u00e8re efficace de promouvoir un march\u00e9 \u00e9conomique plus juste et plus durable.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\ud83d\udcac \u00ab <\/span>Consommer local pour ses repas, c'est <\/span>voter<\/span> trois fois par jour. <\/span>\u00bb<\/span> - <\/span>Florent Ladeyn<\/span>, chef cuisinier local. <\/span><\/span>\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\t<\/blockquote>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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C. B\u00e9n\u00e9fices sociaux<\/b><\/h3>

Acheter local, c’est aussi l’opportunit\u00e9 de cr\u00e9er des liens entre les producteurs et les consommateurs, de favoriser les \u00e9changes et les rencontres entre les habitants d’une m\u00eame r\u00e9gion. C’est \u00e9galement l’occasion de mettre en valeur les savoir-faire et les traditions locales, pour une \u00e9conomie plus proche de ses racines. Alors n\u2019h\u00e9sitez pas \u00e0 rendre visite \u00e0 votre producteur pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 !<\/span><\/p>

\u00a0<\/span><\/p>

Comment savoir si un produit est local ?<\/b><\/h2>

Il n’est pas toujours facile de savoir si un produit est local ou non. C’est pourquoi il est important de conna\u00eetre les labels \u00e0 rechercher sur les emballages et les canaux de distribution des produits locaux.<\/span><\/p>

\u00a0<\/span><\/p>

A. Les labels \u00e0 conna\u00eetre pour identifier les produits locaux<\/b><\/h3>

Plusieurs labels r\u00e9gionaux permettent d’identifier les produits locaux. Parmi eux, on peut citer les labels \u00ab Saveurs en’Or \u00bb dans les Hauts-de-France, \u00ab Produit en Bretagne \u00bb ou encore le label \u00ab Sud de France \u00bb en Occitanie.<\/span><\/p>

De m\u00eame, le label \u00ab March\u00e9s des Producteurs de Pays \u00bb est une certification pour les march\u00e9s o\u00f9 les producteurs vendent leurs produits locaux directement aux consommateurs.\u00a0<\/span><\/p>

\u00a0<\/span><\/p>

B. Les canaux de distribution des produits locaux<\/b><\/h3>

Il existe plusieurs canaux de distribution pour se procurer des produits locaux.\u00a0<\/span><\/p>

Acheter directement chez les producteurs est le meilleur moyen de se procurer des produits locaux. Cela permet non seulement de soutenir l’\u00e9conomie locale et une alimentation saine, mais aussi de se procurer des produits frais et de qualit\u00e9. La plupart des producteurs proposent des ventes directes sur leur exploitation ou sur les march\u00e9s locaux.<\/span><\/p>

Les circuits courts, comme les AMAP (Associations pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne) ou les march\u00e9s locaux, sont \u00e9galement de bonnes options pour se procurer des produits locaux. Les AMAP permettent de soutenir directement les producteurs locaux en s’abonnant \u00e0 un panier de fruits et l\u00e9gumes de saison. Les march\u00e9s locaux, quant \u00e0 eux, permettent de rencontrer les producteurs et de d\u00e9couvrir de nouveaux produits locaux.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\ud83d\udca1 <\/span>Le saviez-vous ? <\/span>Lorsqu'un producteur vend directement ses produits aux consommateurs, on parle de vente directe. <\/span><\/span>\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\t<\/blockquote>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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La Ferme Int\u00e9grale : un exemple de consommation locale<\/b><\/h2>

La Ferme Int\u00e9grale<\/span><\/a> est un bel exemple de consommation locale r\u00e9ussie. Situ\u00e9e \u00e0 quelques kilom\u00e8tres de la ville, notre ferme produit des poissons, des l\u00e9gumes et des aromatiques gr\u00e2ce \u00e0 <\/span>l\u2019aquaponie, une technique de production durable et responsable<\/span><\/a>. En achetant les produits de la Ferme Int\u00e9grale, les habitants de la r\u00e9gion ont la garantie de consommer des produits frais et locaux, produits dans le respect de la plan\u00e8te.<\/span><\/p>

\u00a0<\/span><\/p>

Les marqueurs locaux de la ferme<\/b><\/h3>

La Ferme Int\u00e9grale a fait le choix de souscrire \u00e0 des marqueurs locaux tels que le label <\/span>\u00ab <\/span>Toqu\u00e9s du local <\/span>\u00bb<\/span> and <\/span>\u00ab <\/span>Dr\u00f4me c’est ma nature <\/span>\u00bb<\/span>. Ces deux marqueurs sont des symboles qui soulignent l’engagement de la Ferme Int\u00e9grale en faveur d\u2019une alimentation locale, du d\u00e9veloppement durable et des circuits courts.<\/span><\/p>

\u00a0<\/span>\u00ab <\/span>Toqu\u00e9s du local <\/span>\u00bb <\/span><\/a>\u00a0est une marque alimentaire mettant en avant la qualit\u00e9 et la provenance locale des produits de la Ferme Int\u00e9grale. En effet, cette marque garantit que les produits propos\u00e9s par la ferme ont \u00e9t\u00e9 produits localement, de mani\u00e8re responsable et durable. Elle valorise ainsi la consommation de produits locaux et incite les consommateurs \u00e0 privil\u00e9gier les circuits courts.<\/span><\/p>

De m\u00eame, le label <\/span>\u00ab <\/span>Dr\u00f4me c’est ma nature <\/span>\u00bb <\/span><\/a>met en avant l’engagement de la Ferme Int\u00e9grale en mati\u00e8re de d\u00e9veloppement durable et de respect de l’environnement. La Dr\u00f4me \u00e9tant un d\u00e9partement fran\u00e7ais connu pour sa biodiversit\u00e9 et sa nature pr\u00e9serv\u00e9e, ce label est un gage de qualit\u00e9 environnementale pour les produits de la ferme. Il valorise ainsi les pratiques agricoles durables de la Ferme Int\u00e9grale et encourage les consommateurs \u00e0 choisir des produits respectueux et durables.<\/span><\/p>

Ces deux marqueurs locaux permettent ainsi \u00e0 la Ferme Int\u00e9grale de mettre en avant son implication dans des pratiques agricoles durables, respectueuses de l\u2019\u00e9cologie et en faveur de la consommation locale. Ils permettent \u00e9galement aux consommateurs de s’identifier \u00e0 une d\u00e9marche de consommation responsable et de mieux comprendre l’origine et les pratiques de production des produits qu’ils ach\u00e8tent.<\/span><\/p>

\u00a0<\/span><\/p>

Les produits de la Ferme Int\u00e9grale<\/b><\/h3>

La Ferme Int\u00e9grale se distingue par ses produits d’exception, \u00e0 commencer par le sandre. Ce poisson de qualit\u00e9 est produit en aquaponie, un syst\u00e8me de culture associant la production de l\u00e9gumes et l’\u00e9levage de poissons. Le sandre de la Ferme Int\u00e9grale est disponible en entier, en filets frais ou fum\u00e9s, ainsi qu’en version revisit\u00e9e en soupe ou en <\/span>quenelles<\/span><\/a>.\u00a0<\/span><\/p>

En plus de cette sp\u00e9cialit\u00e9, la ferme propose \u00e9galement une vari\u00e9t\u00e9 de l\u00e9gumes frais et de plantes aromatiques cultiv\u00e9s de mani\u00e8re responsable. Les l\u00e9gumes de saison, tels que la laitue, <\/span>l’oseille<\/a>, les blettes ou le <\/span>pak cho\u00ef<\/a>, sont issus de l’agriculture raisonn\u00e9e. Les plantes aromatiques, comme le basilic, la menthe et la coriandre, sont produites sans produits chimiques, gr\u00e2ce aux apports nutritifs des poissons.\u00a0<\/span><\/p>

Les produits de la Ferme Int\u00e9grale sont donc \u00e0 la fois savoureux et respectueux de l’environnement, r\u00e9pondant ainsi aux attentes des consommateurs soucieux de leur sant\u00e9 et de la plan\u00e8te.<\/span><\/p>

\u00a0<\/span><\/p>

\u00c0 retenir<\/strong>\u00a0<\/h4>

En r\u00e9sum\u00e9, manger des produits locaux est un choix b\u00e9n\u00e9fique pour la plan\u00e8te, l’\u00e9conomie et la sant\u00e9. En choisissant des produits locaux, vous contribuez \u00e0 r\u00e9duire les \u00e9missions de gaz \u00e0 effet de serre, \u00e0 soutenir l’emploi et l’agriculture dans les zones rurales. Alors, pourquoi ne pas essayer les produits locaux et faire un geste pour l’environnement et l’\u00e9conomie locale?\u00a0<\/span><\/p>

D\u00e9couvrez d\u00e8s maintenant notre <\/span>boutique en ligne<\/a> et offrez-vous des produits locaux et de qualit\u00e9 en un clic ! Vous y trouverez du sandre frais ou fum\u00e9, des l\u00e9gumes et plantes aromatiques de saison, ainsi que de d\u00e9licieux produits transform\u00e9s comme les quenelles ou tartinades ! N’attendez plus pour vous faire plaisir tout en soutenant une agriculture locale et durable.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Local consumption is the practice of buying products (or services) close to home.
\nIt is becoming increasingly popular with consumers, who are seeking to favour local products for economic, environmental and social reasons. <\/p>","protected":false},"author":4,"featured_media":8590,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[29],"tags":[],"class_list":["post-8534","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-consommation"],"yoast_head":"\nLa consommation locale : quels b\u00e9n\u00e9fices pour l'environnement, l'\u00e9conomie et la soci\u00e9t\u00e9 ? - La Ferme Int\u00e9grale<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Consommation locale : d\u00e9couvrez comment soutenir votre r\u00e9gion en achetant des produits locaux, tout en contribuant \u00e0 une \u00e9conomie plus durable et \u00e9quitable.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/ferme-integrale.org\/en\/blog\/consommation-locale\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_GB\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"La consommation locale : quels b\u00e9n\u00e9fices pour l'environnement, l'\u00e9conomie et la soci\u00e9t\u00e9 ? 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