{"id":646,"date":"2021-12-02T16:47:37","date_gmt":"2021-12-02T15:47:37","guid":{"rendered":"https:\/\/ferme-integrale.org\/?p=646"},"modified":"2023-03-01T15:12:04","modified_gmt":"2023-03-01T14:12:04","slug":"assez-de-salades-vous-avez-investi-dans-laquaponie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ferme-integrale.org\/en\/blog\/assez-de-salades-vous-avez-investi-dans-laquaponie\/","title":{"rendered":"Enough salads, you've invested in aquaponics!"},"content":{"rendered":"<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"646\" class=\"elementor elementor-646\" data-elementor-post-type=\"post\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-390676b0 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"390676b0\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div 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elementor-element-ce68e39\" data-id=\"ce68e39\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-4aad91a elementor-widget elementor-widget-counter\" data-id=\"4aad91a\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"counter.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-counter\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-counter-title\">INVESTISSEURS<\/div>\t\t\t<div class=\"elementor-counter-number-wrapper\">\n\t\t\t\t<span class=\"elementor-counter-number-prefix\"><\/span>\n\t\t\t\t<span class=\"elementor-counter-number\" data-duration=\"2000\" data-to-value=\"301\" data-from-value=\"0\" data-delimiter=\",\">0<\/span>\n\t\t\t\t<span 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This result exceeds our initial target of \u20ac350,000.<\/strong><\/p>\n\n<p>Pour cette premi\u00e8re lev\u00e9e de fonds, nous souhaitons revenir un peu sur cette aventure.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>La premi\u00e8re graine dans le potager<\/strong><\/h2>\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\" \/>\n<p>Commen\u00e7ons par une petite piq\u00fbre de rappel (\u00e7a ne fait jamais de mal).<\/p>\n\n<p>Si la Ferme Int\u00e9grale a \u00e9t\u00e9 fond\u00e9e en 2019 c\u2019est parce que les fondateurs ont d\u00e9cid\u00e9 d\u2019agir face \u00e0 un contexte de transition agroalimentaire o\u00f9 les \u00e9volutions d\u00e9mographiques et environnementales exigent le d\u00e9veloppement de nouvelles solutions.<\/p>\n\n<p>Ils se sont donc pench\u00e9s sur la question de l\u2019offre en prot\u00e9ine animale. Il fallait qu\u2019elle soit \u00e0 la fois locale, mais aussi plus responsable et durable. Bingo ! L\u2019aquaponie c\u2019est une id\u00e9e de g\u00e9nie pour allier production locale mais aussi responsable, en cultivant des l\u00e9gumes et en \u00e9levant du sandre.<\/p>\n\n<p><strong>Etapes du projet<\/strong><\/p>\n\n<p>&#8211; 2021 D\u00e9monstrateur commercial (en cours) : 700m2 de production, \u00e9tape interm\u00e9diaire pour optimiser le syst\u00e8me de production et valider les d\u00e9bouch\u00e9s<br \/>&#8211; 2023 : agrandissement de la Ferme pour atteindre 5000m2 de production<br \/>&#8211; 2024 : duplication du mod\u00e8le sur le territoire national<\/p>\n\n<p>Pour cette premi\u00e8re lev\u00e9e de fonds, nous souhaitons revenir un peu sur cette aventure.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Faire grandir la graine : le choix d\u2019une lev\u00e9e de fonds<\/strong><\/h2>\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\" \/>\n<p>C\u2019est bien beau mais pour produire du bon sandre et de bons l\u00e9gumes feuilles, \u00e7a ne va pas se faire par la seule volont\u00e9 de\u00a0<a href=\"https:\/\/fr.wikipedia.org\/wiki\/D%C3%A9m%C3%A9ter\">Demeter<\/a>\u00a0(si vous avez fait option latin au coll\u00e8ge vous aurez la ref, sinon on vous a mis un lien pour aller voir qui c\u2019est).<\/p>\n\n<p>Une fois la conception, les \u00e9tudes r\u00e9alis\u00e9es et le terrain trouv\u00e9, l\u2019\u00e9tape de la construction \u00e9tait la suivante.<br \/>Pour la d\u00e9buter, nos fonds propres n&rsquo;allaient pas suffire. R\u00e9unir des fonds \u00e9tait donc indispensable, c\u2019est pourquoi nous avons lanc\u00e9 en juin dernier, une campagne de\u2026 \u00c7a s&rsquo;appelle comment d\u00e9j\u00e0 ? Crapfouding\u2026 scrapbooking&#8230; Non toujours pas \u00e7a\u2026 AH, si ! Crowdfunding !! Un nom un peu barbare pour dire \u201cfinancement participatif\u201d.<\/p>\n\n<p>Pour cette premi\u00e8re lev\u00e9e de fonds, nous souhaitons revenir un peu sur cette aventure.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Vos questions, on se les est pos\u00e9es aussi<\/strong><\/h2>\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\" \/>\n<p>Enfin, peut-\u00eatre pas toutes, mais celles ci-dessous s\u00fbrement.<\/p>\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">POURQUOI LEVER DES FONDS ?<\/h4>\n\n<p><strong>1 :<\/strong>\u00a0finaliser le d\u00e9veloppement du d\u00e9monstrateur commercial dont la construction touche \u00e0 sa fin : une ferme de 700m2.<br \/><strong>2 :<\/strong>\u00a0s\u00e9curiser la phase d\u2019agrandissement pr\u00e9vue pour 2022, pour atteindre les 5000m2 de production (wouah g\u00e9ant !) et devenir la premi\u00e8re grande ferme aquaponique de la Dr\u00f4me !<\/p>\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">POURQUOI UNE LEV\u00c9E DE FONDS EN CAPITAL ?<\/h4>\n\n<p>Il existe diff\u00e9rents types de lev\u00e9e de fonds : emprunt, obligations, actions, titres participatifs, etc.<\/p>\n\n<p>Nous, on a choisi de vous faire entrer au capital. Plusieurs raisons nous ont pouss\u00e9s \u00e0 nous diriger vers ce type d\u2019investissement :<\/p>\n\n<p><strong>1 :<\/strong>\u00a0\u00e9quilibrer la balance : sans trop rentrer dans les d\u00e9tails, mais un peu quand m\u00eame, une partie des investissements de la Ferme sont financ\u00e9s par la dette (coucou les banques et Bpifrance). Pour r\u00e9\u00e9quilibrer tout \u00e7a nous avons fait le choix d\u2019augmenter nos fonds propres en r\u00e9alisant cette lev\u00e9e de fonds.<br \/><strong>2 :<\/strong>\u00a0vous ouvrir le projet en vous permettant d\u2019y contribuer concr\u00e8tement et par la m\u00eame occasion de donner du sens \u00e0 votre \u00e9pargne.<\/p>\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">POURQUOI AVOIR CHOISI LA PLATEFORME LITA.CO ?<\/h4>\n\n<p>Parce que nos d\u00e9marches respectives sont compl\u00e9mentaires et poursuivent les m\u00eames objectifs, notamment celui de donner du sens \u00e0 l\u2019investissement en investissant dans des projets qui ont du sens.<\/p>\n\n<p>La plateforme digitale de financement\u00a0<a href=\"https:\/\/fr.lita.co\/fr\/investir-responsable\">LITA.co<\/a>\u00a0accompagne les entreprises \u00e0 impact qui apportent des solutions aux grands enjeux sociaux et environnementaux. Les entreprises sont ainsi s\u00e9lectionn\u00e9es selon des crit\u00e8res \u00e9tudiant leur impact, leur vision, leur mod\u00e8le, etc.<br \/>La Ferme Int\u00e9grale a coch\u00e9 toutes leurs cases !<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Faire une lev\u00e9e de fonds : nos techniques de s\u00e9duction<\/strong><\/h2>\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\" \/>\n<p>\u00catre sur une plateforme de financement et attendre que vous cliquiez sur investir ne suffit pas.<\/p>\n\n<p>L\u2019objectif est d\u2019\u00eatre sur tous les fronts : avancer en sous-marin mais aussi au grand jour. Pour \u00e7a on a adopt\u00e9 diff\u00e9rentes techniques, que l\u2019on veut bien partager avec vous :<\/p>\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">LA TECHNIQUE DU SOUS-MARIN<\/h4>\n\n<p>Pour commencer, on a mobilis\u00e9 directement par mail ou bien par sms notre cercle proche et professionnel. L\u2019id\u00e9e \u00e9tait de faire savoir que nous lancions notre lev\u00e9e de fonds et qu\u2019ils pouvaient apporter leur contribution.<br \/>C\u2019est un travail assez long, mais n\u00e9cessaire si vous voulez engager votre r\u00e9seau interne.<\/p>\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">LA TECHNIQUE DE LA STAR : OCCUPER L\u2019ESPACE<\/h4>\n\n<p>M\u00eame si localement le projet de la Ferme Int\u00e9grale est connu, la plateforme LITA couvre tout le territoire fran\u00e7ais donc il faut r\u00e9ussir \u00e0 atteindre Lionel, 45 ans, comptable en r\u00e9gion parisienne. Alors on sort nos t\u00e9l\u00e9phones, on r\u00e9dige nos plus beaux mails, on contacte les journalistes, on anime nos r\u00e9seaux sociaux et surtout on r\u00e9alise une vid\u00e9o de campagne : tadaaaam :\u00a0<a href=\"https:\/\/youtu.be\/s0leiexfACg\">vid\u00e9o de campagne<\/a><\/p>\n\n<p>On a eu de la chance, notre campagne de financement participatif est tomb\u00e9e pendant la construction du pilote commercial, alors question contenus on en avait \u00e0 la pelle (teuse) !<\/p>\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">LA TECHNIQUE DU MOD\u00c8LE VIVANT : SE METTRE \u00c0 NU<\/h4>\n\n<p>Eh oui, vous avez bien lu : se mettre \u00e0 nu. Ne vous m\u00e9prenez pas, ce n\u2019est pas \u00e0 prendre au pied de la lettre. Investir dans un projet ne se fait pas sur un coup de t\u00eate, c\u2019est une d\u00e9cision r\u00e9fl\u00e9chie et c\u2019est savoir prendre un risque. Alors pour se rassurer, l\u2019investisseur va aller fouiner, il ne faut donc pas avoir peur des questions qu\u2019il risque de poser.<\/p>\n\n<p>Et en parlant de nos investisseurs.euses, quel r\u00f4le ont-ils?<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter\" src=\"https:\/\/ferme-integrale.org\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/poisson-LITA-e1637935668992.png\" alt=\"\" \/><\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Les investisseurs.euses de la Ferme Int\u00e9grale<\/strong><\/h2>\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\" \/>\n<p>Vous \u00eates\u00a0<strong>287<\/strong>\u00a0\u00e0 \u00eatre entr\u00e9s au capital de la Ferme Int\u00e9grale.<\/p>\n\n<p>\u00ab Les investisseurs nous ont adress\u00e9 un message fort en faisant sauter le plafond de la collecte : ils croient en notre projet, et ils croient en l&rsquo;aquaponie \u00e0 grande \u00e9chelle pour contribuer \u00e0 l&rsquo;autonomie alimentaire de nos territoires. A nous maintenant de transformer cet engouement citoyen en r\u00e9alit\u00e9 dans nos assiettes. Entre nous, \u00e7a a d\u00e9j\u00e0 commenc\u00e9 ! \u00bbMANUEL PEREZ, DIRECTEUR DE L\u2019EXPLOITATION<\/p>\n\n<p>L\u2019investissement est r\u00e9parti entre 311 000\u20ac, directement apport\u00e9 par des particuliers via LITA.co, comme M\u00e9lanie :\u00a0<em>\u00ab Je suis sensible \u00e0 l&rsquo;int\u00e9r\u00eat local et \u00e9cologique du projet. Dans un monde o\u00f9 la population est de plus en plus sensible \u00e0 la qualit\u00e9, au mode de production et aux externalit\u00e9s n\u00e9gatives (pollution, transport&#8230;) dans ses choix de consommation, je suis convaincue que l&rsquo;aquaponie locale est l&rsquo;une des solutions pour r\u00e9pondre \u00e0 ces pr\u00e9occupations grandissantes. \u00bb<\/em><\/p>\n\n<p>Des investisseurs professionnels, \u00e0 travers des BA (Business Angels) et une PME, ont \u00e9galement fait le plongeon. L\u2019entreprise de distribution de produits d\u2019emballages et d\u2019hygi\u00e8ne pour les professionnels des m\u00e9tiers de bouche\u00a0<a href=\"https:\/\/horizons2025.mbpack.fr\/\">mbpack<\/a>, a investi 100 000\u20ac. L\u2019entreprise fait d\u00e9sormais partie de nos actionnaires mais entre \u00e9galement dans le projet en tant que partenaire. Les \u00e9quipes de mbpack vont nous accompagner dans la fourniture et la conception des emballages pour nos produits.<\/p>\n\n<p>Un projet innovant en phase avec nos valeurs autour du d\u00e9veloppement durable, de l&rsquo;\u00e9conomie circulaire et de l&rsquo;\u00e9co-responsabilit\u00e9.CLAUDE DANIEL ET LAURENT LEMARCHAND, DIRECTEURS ASSOCI\u00c9S MB PACK<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>De bonne augure pour les prochaines \u00e9tapes : grandir et planter d\u2019autres graines (fermes)<\/strong><\/h2>\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\" \/>\n<p>Le d\u00e9monstrateur commercial en fonctionnement aujourd\u2019hui sur pr\u00e8s de 700m2 dont la construction avait d\u00e9but\u00e9 en mai 2021 \u00e0 la Baume d\u2019Hostun, sert d\u2019\u00e9tape interm\u00e9diaire avant le passage \u00e0 l\u2019\u00e9chelle. Ce dernier va permettre d\u2019optimiser le syst\u00e8me aquaponique, valider les d\u00e9bouch\u00e9s et l\u2019app\u00e9tence locale quant \u00e0 l\u2019offre de produits en l\u00e9gumes feuilles et en sandre.<\/p>\n\n<p>Concernant les d\u00e9bouch\u00e9s, de belles perspectives s\u2019ouvrent d\u00e9j\u00e0 puisque la production est lanc\u00e9e, les restaurateurs, points de ventes locaux et supermarch\u00e9s commencent \u00e0 se fournir en l\u00e9gumes feuilles, la vente directe \u00e0 la ferme ouvre fin novembre. De quoi rassurer les personnes sur les qualit\u00e9s gustatives de produits issus d\u2019une production aquaponique.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>After 4 months of campaigning, thanks to you, we've raised \u20ac540,000! 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